rolling(N) crea una ventana MÓVIL de tamaño fijo (media móvil); expanding() crea una ventana que CRECE desde el principio: ambas afectan menos a las primeras filas.
Paso 1 de 4 · ve a tu ritmo
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df['ventas'].rolling(3).mean() Media móvil de 3 (ventana fija)
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